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磷酸二氢钾形状特点

      磷酸二氢钾为无色四方晶体或白色结晶性粉末，相对密度2.338，熔点252.6℃。易溶于水，90℃时，溶解度为83.5g/100ml水，水溶液呈酸性，1%磷酸二氢钾溶液的ph值为4.6。磷酸二氢钾不溶于醇，有潮解性，加热至400℃时熔化而成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷-。磷酸二氢钾的酸碱滴定法在试样中准确加入过量的-标准滴定溶液，用qing氧化钠标准溶液滴定过量的-标准滴定溶液，以酸度计指示突跃点，根据qing氧化钠标准滴定溶液的消耗量，计算磷酸二氢钾含量。食品级磷酸二氢钾、使用磷酸二氢钾、饲料级磷酸二氢钾

磷酸二氢钾的用途

磷酸二氢钾化学式：kh2po4是白色结晶或无定形粉末，需要密封保存。

1、食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料。用作缓冲剂螯合剂。也可用作饲料添加剂。

2、磷-二钾在化学分析中用作缓冲剂，用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂。

磷酸二氢钾真假辨别

1.气味：真的磷酸二氢钾是一种白色无味的水晶，有气味，牛奶香气，腐臭味，氨气味等。加入别的东西或假的。 2，口感：真正的磷酸二氢钾是一种淡淡的咸味，如果苦味可能是-镁;如果它是咸的，它可能是海盐冒充。 3.加热方法：取少量磷酸二氢钾并加热到铁片上。如果它在冷却后溶解在透明液体中并凝固成半透明物体，则它是真正的产品;否则，它是假的产品。 4，-方法：在阳光下取少量-，性状和颜色的性质不变可视为真实。 5，防火方法：将磷酸二氢钾产品放在火上，如果有氨的味道，属于产品。按照来源来分，可以将食品添加剂分成天然食品添加剂和化学合成食品添加剂两大类。磷酸二氢钾不含氮，没有刺鼻的氨气味和紫色火焰。