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大自然食品科技有限公司
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食品添加剂的作用
食品添加剂可以方便食品的供应,增加品种和方便性。市场上已拥有多达20000种以上的食品可供消费者选择,尽管这些食品的生产大多通过一定包装及不同加工方法处理,但在生产工程中,一些色、香、味俱全的产品,大都不同程度地添加了着色、增香、调味乃至其他食品添加剂。正是这些众多的食品,尤其是方便食品的供应,给人们的生活和工作带来-的方便。又如:kang氧化剂则可阻止或推迟食品的氧化变质,以提供食品的稳定性和耐藏性,同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。
食品级磷酸二氢钾的作用
1用作水质处理剂,微生物、菌类培养剂。
2在化学分析中用作缓冲剂,用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂。
3主要用于青、链的培养剂工业,还可用作滑石粉的脱铁剂、ph调节剂。
4食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料,有时会被加入到奶茶粉中。也可用作饲料添加剂。
食品添加剂的好处
食品添加剂的使用可以保持或提高食品的营养价值。食品加工往往还可能造成一定的营养素损失。在食品加工时适当地添加某些属于天然营养素范围的食品营养强化剂,可以大大提高食品的营养价值。食品防腐剂和耐氧化剂的应用,在防止食品-变质的同时,对保持食品的营养价值具有一定意义。磷酸二氢钾磷酸二氢钾分子式:kh2po4磷酸二氢钾分子量:136。柠檬-食品添加剂、食品级柠檬-、食用柠檬-